加拿大研究如何提高禽类健康、保证食品安全：

• 加拿大圭尔夫大学莎妍·沙里夫教授的研究室新近研究出一种通过给未孵化的小鸡注射疫苗从而增加免疫力、使鸡群更加健康的方法。科学家们正在研究通过蛋壳注入羊水疫苗和维生素的功效。注射疫苗后的小鸡具有更好的免疫系统，从而能够提供更健康的肉制品，有利于广大农民和消费者。

加拿大提高福利，鼓励养猪行业发展：

• 英属哥伦比亚大学的大卫·费雷泽博士最近向政府提出一项建议：通过给予达到了最高标准的畜牧业生产者奖励及树立为行业模范，来提高农民的养殖积极性。

2019年中国生猪供需缺口加大：

• 全球人均肉类消费逐年增加。2018年，全球猪肉消费达12.3千克/人。特别对中国消费者，猪肉是人们餐桌上最常见的动物性食品之一，是中国人的刚需。因此，中国生猪养殖在全球占比最多，占全球生猪总养殖量56.6%，远高于美国、欧盟及其他国家。
• 2019年中国猪价呈现持续上涨趋势，根据线性模型测算，19和20年生猪均价将分别达18和23元/公斤，且高点会更高。且从时间上来看，在非洲猪瘟疫苗短期难以面世的情况下，行业补栏积极性低迷，母猪存栏量或长期处于低位。非洲猪瘟疫情导致生猪养殖行业剧烈去产能，生猪供给量低、需求量大，供需缺口促使生猪价格保持3-5年的高景气行情，生猪养殖利润增加，高盈利吸引养殖户进场，且养殖效率提高，相对刺激了生猪养殖行业的繁荣发展。

2019年家禽市场行情大涨：

• 中国肉鸡、蛋鸡养殖和鲜蛋消费总量规模均处于世界第一，2019年是家禽市场行情比较好的一年，相较于2018年，白条鸡价格和鸡蛋价格出现明显上涨，处于一个相对稳定的发展状态。